Apprenez à choisir, goûter et reconnaître un bon chocolat. Découvrez le fabuleux métier des chocolatiers et plongez avec eux dans la confection des pralinés, des ganaches et des moulages...
Catalogue Documentaires commençant par la lettre “V” produit en “2007”
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2 Films
Voyages au cœur du chocolat
Gastronomie - 110 mn -
Volem rien foutre al païs VODDVD
Economie, Travail et social - 107 mn -
Dans cette guerre économique, qu’on nous avait promise il y a bien des années et qui avance comme un rouleau compresseur, existe-t-il encore un sursaut d’imagination pour résister ?