Au cours de 7 battues hivernales au chevreuil et au sanglier en forêt de Champagne et de Fontainebleau, la caméra se promène dans la traque et sur les lignes de chasseurs postés. Vous voyez l'action de façon plus complète que si vous y étiez. 
De nombreux animaux se font lever, sautent les lignes et sont tirés. 
Des spécialistes évoquent les armes les plus adaptées à ce style de chasse, les chiens de traque et les habitudes du gibier en cette saison et dans cette région.