Jean et Moussa, deux agronomes, l’un français, l’autre guinéen, parcourent la vallée du Fouta Djalon, ses champs de pommes de terre qui ont apportés la prospérité, ses villages, ses écoles, ses habitants.

Ils évoquent l’histoire récente de cette région, la façon dont ils l’ont modifiée. Leur amitié, leur influence réciproque, constituent la ligne de force de ce film.