Catalogue Voyages produit en “2011”

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Films 41 à 60 sur 102

Le raisin d'Alsace SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

Principalement employés à la vinification, les grappes de raisin d'Alsace peuvent aussi se déguster tout simplement en fruit.
Guy Martin va rencontrer Vincent, il est viticulteur mais aussi pépiniériste. Il cultive plusieurs dizaines de variétés de raisin. Il existe dans le monde plus de 9500 variétés de plants de vigne appelés cépages. Vincent à lui tout seul en collectionne plus de 150. Dans ses vignes il produit des cépages dits de cuve destinés à la production de vin et des cépages dits de table, pour la consommation alimentaire.

Le riz de Camargue SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

Au cœur du delta du Rhône, à quelques dizaines de kilomètres au nord de Marseille, la Camargue. Cette nature préservée est un paradis pour les chevaux sauvages, les flamands roses qui viennent se reproduire et aussi pour l'élevage des taureaux.
Irriguée par le fleuve, une culture se perpétue depuis le 14eme siècle : celle du riz. Un riz gustativement exceptionnel que cultive Monique Vadon.
Guy Martin a choisi de nous faire découvrir sa manade, transmise depuis des générations.

Le Sage du bout du monde VODDVD

Montagne, Asie - 52 mn - Roger Charret

Il était une fois un village caché dans les replis de l'Himalaya, au bout du Ladakh indien, Hémis Schupachan. Dans ce village préservé, on rencontre encore quelques sages : Tsering Namgyal est l'un d'entre eux. Instituteur et agriculteur, il a vécu toutes les grandes mutations du Ladakh contemporain.

Le Sang des femmes SVODVODDVD

Afrique - 52 mn - Christian Lajoumard

Le peuple Pokot est présent dans le nord-ouest du Kenya et dans une partie de l’Ouganda. Fiers, farouchement indépendants, les Pokots sont dépositaires d’une culture très forte et de traditions particulièrement vivaces.

Le sel de Guérande SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

Au sud de la Bretagne, l'homme et l'océan ont façonné au cours des siècles une presqu'ile réputée pour son sel naturel, la presqu'ile de Guérande. Située au nord du département des Pays de la Loire, les marais salants s'étendent sur une langue de 2000 hectares de sol argileux qui forment une prairie marine, aux milles miroirs. Guérande vient du breton Gwenn ran qui signifie le pays blanc.

Le voyage Alchimique - 1 SVODVODDVD

Découverte, Série documentaires - 55 mn - Georges Combe

Etape 1 : BRUXELLES, La Grand'Place.
Sur les façades richement décorées de la Grand'place, les Alchimistes ont laissé des messages énigmatiques. Patrick Burensteinas les déchiffre pour nous : les trois phases du grand œuvre, les trois Principes et enfin le but de l'Alchimie à la fois matériel et spirituel.

Leptis Magna, un rêve de Rome en Afrique SVODVOD

Histoire, Découverte - 52 mn - Baudouin Koenig

À elles seules, les images de la grande basilique ou du forum de Leptis Magna sont un voyage dans le temps. Autour de ce site archéologique exceptionnel, ce film nous permet de découvrir ce qu'a été cette civilisation romaine d'Afrique.

Les asperges blanches des sables des Landes SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

A quelques kilomètres des plages de l’océan, la vaste plaine sablonneuse des Landes. Au cœur de la forêt de pins pousse une variété d’asperge qui se distingue de ses cousines du Val de Loire ou d’Alsace…

Les brumes du Manengouba SVODVODDVD

Films animaliers, Découverte - 52 mn - Guillaume De Ginestel

Le continent africain compte encore de nombreuses régions inexplorées. Récemment, l’un de ces mondes perdus a été retrouvé au Cameroun par un chercheur anglais du Royal Botanic Gardens de Kew.

Les champignons de Paris SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

C'est au cœur de Paris, qu'est née il y a 5 siècles une culture agricole : celle du champignon de Paris. Aujourd'hui, cette culture ne se pratique plus dans la capitale. Il faut se rendre en banlieue parisienne pour observer la croissance de ces agaricacées.

Les courgettes de Provence SVODVOD

Gastronomie - 26 mn - Lionel Boisseau

Au cœur de la Provence, le département du Vaucluse et sa ville emblématique de la culture maraîchère : Cavaillon. Au fil des siècles, l'irrigation a permis de donner vie à l'une des plus importantes régions productrices de fruits et légumes de France.

Les hôtels insolites - 1 SVODVOD

Art de vivre, Série documentaires - 26 mn - Jérémy Angelier

Un voyage géographique et culturel dans le monde où chaque escale vous fera découvrir une ville, une région ou un pays à travers le prisme d'un hôtel insolite.
Escales vous emmène à la rencontre des concepteurs, architectes, designers, propriétaires, décorateurs mais aussi à la rencontre des clients de ses hébergements insolites.