Le continent africain compte encore de nombreuses régions inexplorées. Récemment, l’un de ces mondes perdus a été retrouvé au Cameroun par un chercheur anglais du Royal Botanic Gardens de Kew.
Films animaliers, Découverte - 52 mn -
Le continent africain compte encore de nombreuses régions inexplorées. Récemment, l’un de ces mondes perdus a été retrouvé au Cameroun par un chercheur anglais du Royal Botanic Gardens de Kew.
France - 62 mn -
Le documentaire Soldats du feu retrace l’histoire de ce légendaire corps militaire et de ces combattants du feu fidèles à leur devise : « sauver ou périr » Le film montre comment, la brigade parisienne a su gagner le cœur de tous les français par son courage et son dévouement.
Travail et social, Afrique - 52 mn -
Près de Saint-Louis du Sénégal, le village de Ngaye-Ngaye vit de la culture du sel selon une organisation communautaire complexe : les hommes délimitent les champs de sel, les femmes s’occupent de la récolte.
Afrique, Société - 52 mn -
Luc Abaki Kouméabalo est un homme de médias togolais. Entre ses études et sa vie professionnelle effrénée, il n’a jamais pris le temps de se soumettre à l’initiation, un facteur pourtant déterminant dans sa région natale du nord du Togo.
Afrique, Société - 52 mn -
Alors que depuis la nuit des temps les hommes cherchent les moyens de vivre en harmonie, la tribu des Pagouda dans le nord du Togo a trouvé une règle d’or qui lui assure la paix…
Gastronomie, Ecologie - 52 mn -
Pourquoi faut-il sauver l'oignon de Sisco dans le Cap Corse, le maïs de Catamarca en Argentine et le fromage d'estives des Pyrénées béarnaises ? Ces aliments font parties de la liste ''des produits en dangers'' selon l'organisation internationale Slow Food. Cette fondation pour la biodiversité a identifié près de 300 aliments à protéger dans le monde entier.
France - 52 mn -
Au début du siècle dernier, des promoteurs de stations balnéaires baptisent d’un nom unique, « Côte d’Opale », le rivage qui s’étend de Dunkerque au Touquet. Cet argument publicitaire, passé depuis dans l’usage courant, cache des territoires et des destins humains différents.
Gastronomie, Bien être - 73 mn -
Prévenir, se nourrir, guérir... avec Marion Kaplan, bio-nutritionniste spécialisée en médecines énergétiques.
Avec ce film, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre bien-être. Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années, sans le savoir, au gluten et/ou au lait de vache.
Découverte, Série documentaires - 55 mn -
Etape 1 : BRUXELLES, La Grand'Place.
Sur les façades richement décorées de la Grand'place, les Alchimistes ont laissé des messages énigmatiques. Patrick Burensteinas les déchiffre pour nous : les trois phases du grand œuvre, les trois Principes et enfin le but de l'Alchimie à la fois matériel et spirituel.
Amérique - 51 mn -
Québec, Canada. Lors du solstice d’été, des jeunes Autochtones de la nation Innue, Huronne-Wendat et des jeunes Québécois s’unissent pour parcourir le sentier des Jésuites, un chemin ancestral d’eau et de terre de 310 km reliant le Lac Saint-Jean à Québec.
Afrique, Musique et captations - 62 mn -
En 2011, Dakar la capitale du Sénégal, accueille le Xème Forum social mondial (FSM).
A cette occasion, l'album CD "Prise de conscience collective" sur le thème de la dette,réunit 19 groupes et artistes sénégalais, la plupart sort des ghettos des banlieues de Dakar.
Afrique, Géopolitique - 47 mn -
De la tontine traditionnelle aux mutuelles de crédit, à partir de situations concrètes, tournées dans la banlieue de Dakar au Sénégal, le film s'interroge sur la pertinence du micro-crédit, présenté par certains comme la solution pour lutter contre la pauvreté...
Afrique - 80 mn -
Elles viennent du Burkina Faso, du Bénin, de la Côte d'Ivoire, du Togo, du Mali, du Niger, du Sénégal, de Guinée-Conakry, de Tunisie, de République démocratique du Congo, toutes militantes pour les droits de la femme. c
Afrique - 52 mn -
2400 km de ruban noir. La route la plus longue…
La Nationale 1, axe mythique qui relie In Guezzam, frontière avec le Niger, au bord du Sahel, paysage sablonneux, aux tons ocres et qui finit à Alger, blanche, au bord de la Méditerranée, bleue… 2400 km pour raconter la beauté d’un pays, plonger dans l’histoire du désert algérien et remonter vers la capitale, Alger, pour y rencontrer ceux qui feront l’Algérie de demain…
Gastronomie - 26 mn -
Epicerie Fine, c’est l’histoire d’une rencontre : la rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir français.
La région de la Castagniccia, qui signifie la châtaigne en corse. Ici, quelques 200 exploitations familiales continuent de récolter le fruit des châtaigniers. Cet arbre, longtemps appelé l'arbre à pain produit l'un des aliments emblématique de la Corse.
Gastronomie - 26 mn -
Au pied des Pyrénées, à deux pas de la frontière espagnole, la plaine du Roussillon et sa capitale Perpignan. Cet immense jardin est l'un des principaux pôles de la culture fruitière française. La Méditerranée d'un côté, la montagne de l'autre et un ensoleillement quasi permanent, 300 jours par an, idéal pour la culture des vergers et particulièrement des abricotiers.
Gastronomie - 26 mn -
Au cœur de la Normandie une culture ancestrale et emblématique de la région se perpétue, celle des pommes. Ces paysages de bocage chers à Maupassant ainsi que le climat normand, humide et doux, favorise l'épanouissement de ces vergers de pommiers.
La pomme est le fruit le plus consommé des français devant l'orange et la banane. 20 kg par an et par personne. Dans cette région, on cultive essentiellement des pommes à cidre, mais aussi des pommes de table ou à couteau. Guy Martin nous emmène à la rencontre d'Isabelle, descendante de 3 générations de pommiculteurs.
Gastronomie - 26 mn -
Au nord de la Provence, le département du Vaucluse abrite la plus grosse concentration de cerisiers de France. Ici est née, en 1978, la première marque haut de gamme de cerises : la cerise des Monts de Venasque. Grâce à un climat sec mais plus frais, un sol fertile et un savoir faire développé depuis deux siècles, la cerise de Venasque se distingue de ses consoeurs par sa couleur, sa rondeur et son calibre.
Gastronomie - 26 mn -
Au cœur de la Bourgogne, se niche au pied des vignes une petite baie ronde très parfumée : le cassis. Dans cette célèbre région vinicole, à quelques kilomètres de Nuit St Georges, Isabelle et Sylvain se sont lancés dans la culture des groseilliers noirs, ces arbrisseaux qui donnent les grappes de cassis.
Ils ont fait le choix de l'agriculture biodynamique et obtiennent un cassis au goût incomparable remarqué par le chef Guy Martin. La récolte se fait aujourd'hui de façon mécanique et dure à peine une demi-journée début juillet.
Gastronomie - 26 mn -
Entre mer et montagne, du Nord au Sud de la Corse, le long de la plaine orientale, les clémentiniers ont trouvé une terre d'accueil au début du 20ème siècle. La clémentine corse est l'unique clémentine cultivée en France. Gorgée de vitamines et d'oligoéléments, elle bénéficie d'une Indication Géographique Protégée obtenue en 2007.
Guy Martin tient à nous faire découvrir ce fruit d'hiver qui se distingue des autres clémentines du marché.