De sa Savoie natale, où il fut initié par ses parents à l'alchimie des saveurs, au Japon, où il veille aux destinées d'une grande table d'Osaka, en passant par son antre du Grand Véfour... Voyage initiatique et gastronomique dans les pas d'un des maîtres les plus atypiques de la cuisine française.
Injam Production
Depuis sa création en 1988, Injam Production est une société de production cinématographique et audiovisuelle.
Nous produisons principalement des Documentaires, Longs Métrages, Courts-Métrages, Magazine TV, ainsi que des captations de Spectacle vivants (Danse, Musique, etc).
Films produits par Injam Production
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7 Films
Guy Martin, un artiste en cuisine SVODVODDVD
Gastronomie - 52 mn -
l'Infortuné SVODVOD
Justice - 54 mn -
À travers l’histoire de Lisandru Marcellesi, jeune Corse injustement condamné, la découverte du parcours d’un bagnard ordinaire et de ce que fut la naissance du bagne de Guyane, les raisons de sa création et le début de sa dérive...
Ce film retrace le parcours d’un Infortuné, de sa condamnation jusqu’à sa triste fin.
Les soldats perdus de Tsahal SVODVODDVD
Conflits - 52 mn -
Aujourd'hui, Goa au sud de l'Inde est devenue la nouvelle terre promise. Chaque année 80 000 jeunes israéliens y finissent leur service militaire. Une sorte de voyage initiatique le plus loin possible de la guerre et d'Israël.
Legiteam Obstruxion, au cœur des Battles Hip-Hop SVODVODDVD
Musique et captations, Spectacle vivant - 69 mn -
Nadja Harek a suivi les danseurs de Legiteam Obstruxion, Champions de France, pendant la préparation du Battle of the Year International, le championnat du monde de danse Hip-Hop.
Akenaton : Le long des golfes clairs
Spectacle vivant, Peinture & Arts plastiques - 56 mn -
Philippe Castellin et Jean Torregrosa, débarqués en Corse au début des années 70, forment un duo nommé AKENATON. Se définissant comme artistes intermédia, ils se rendent fréquemment aux quatre coins de la planète, invités, entre autres, dans des festivals de performances.
Quand le packaging s'emballe… SVODVODDVD
Environnement et écologie - 52 mn -
Le packaging est né avec la révolution industrielle. Il est devenu aujourd'hui un instrument de communication redoutable et incontournable. Désormais, pour acheter « bon », il faut acheter « beau ». L'emballage agit comme une promesse sur la qualité...
Flower People SVODVODDVD
Agriculture, Artisanat - 52 mn -
Des roseraies de Bagatelle aux halles de Rungis, du jardin Botanique d’Auteuil aux boutiques du centre parisien, des passionnées, les « Flowers people », ont choisi de vivre au plus près de leur vrais natures…au milieu des fleurs.
