Pendant huit siècles, les Halles de Paris ont été le théâtre d’une intense activité. Depuis la construction des pavillons Baltard sous le Second Empire jusqu’à leur fermeture en février 1969.
Catalogue - recherche : alimentation
Le Ventre de Paris SVODVOD
Société française - 54 mn -
Les Agronautes SVODVODDVD
Agriculture - 1h15mn -
Nous sommes devenus agriculteurs dans une petite commune aux portes de Lyon. À travers notre aventure familiale, le film pointe la complexité et l'incohérence des règles et usages qui régissent le foncier agricole en zone péri-urbaine.
Les Alimenteurs DVD
Santé, Politique - 53 mn -
Après Les Médicamenteurs, Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux s’attaquent au lobby de l’industrie agro-alimentaire et montrent la passivité des pouvoirs publics. Une véritable inspection dans les arrière-cuisines de ces alimenteurs.
Les Mains dans la Terre DVD
Ecologie - 77 mn -
Un film pour avoir les mains dans la terre, la tête dans les étoiles et les pieds sur terre.
Mali : les paysans veillent au grain SVODVODDVD
Afrique, Agriculture - 52 mn -
Les Maliens cherchent à conquérir leur souveraineté alimentaire. Syndiqué et organisé, le monde paysan, qui représente 70% de la population, participe aux politiques publiques, avec l’ambition de faire du Mali une puissance agricole
Mange et tais-toi SVODVOD
Société - 52 mn -
Tout commence par une inquiétude : celle d’un père pour la santé de ses enfants. Le constat est à la fois simple et terrifiant : les pouvoirs publics et des associations pointent du doigt les filières industrielles de l’alimentation. Colorants, additifs, pesticides…, rien de bio !
Notre Pain Quotidien
Agriculture, Société - 1h32mn -
Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Paludiers de la Baie SVODVODDVD
Mer et plongée sous-marine, France - 52 mn -
Il y a une dizaine d’années, quelques passionnés ont fait revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf, jadis célèbre à travers l’Europe pour son « or blanc ». Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la Baie.
Semences du futur SVODVODDVD
Ecologie, Recherche scientifique - 81 mn -
L’Homme influence l’évolution d’une biodiversité dont il dépend pour se nourrir. De la sélection paysanne aux biotechnologies, quelles initiatives permettront de produire les graines qui garantiront l’alimentation de demain ?
Sugarland DVD
Santé, Investigation - 1h41mn -
Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au coeur de notre culture et de nos régimes ?