Ecologie, Terroirs - 54 mn -
Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons pour en définir la composition.
Ecologie - 52 mn -
Aujourd’hui en France, ils sont de plus en plus nombreux à concilier implication environnementale et volonté d’habiter en milieu urbain. Qui sont ces « nouveaux écolos des villes » ? Où et comment vivent-ils ? L’écologie de demain va-t-elle davantage se jouer dans les métropoles que sur les plateaux du Larzac ?
