Catalogue Voyages

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Les maîtres des saveurs DVD 1

Les maîtres des saveurs DVD 1

La cuisine française est l'une des plus appréciées au monde. Mais, d'où vient son succès planétaire ? Avec 7 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays, nous partons à la recherche des produits d'excellence de nos terroirs, dans les fermes, les vignobles, les marchés, en quête d'authenticité et d'innovation.

Mon beau village au Yukon

Mon beau village au Yukon

C’est à Dawson City dans le Grand Nord canadien que nous suivons Liam, 15 ans, descendant des indiens du Yukon. À travers son quotidien et ses rencontres, nous découvrons la vie d’un adolescent dans une contrée où l’hiver, les températures peuvent atteindre - 50 degrés.

Mon beau village à Vanuatu

Mon beau village à Vanuatu

Au Vanuatu, sur l’île de Malicolo, perdu en plein cœur de l’océan Pacifique, Chloé et ses cousines nous présentent leur quotidien et leur entourage au sein de la tribu de Lamap.

Mon beau village au Togo

Mon beau village au Togo

Kouma Kounde est un petit village entouré de forêt primaire, perché dans la région des plateaux au Togo. C'est ici que nous suivons Robert, jeune homme de 15 ans.

Mon beau village à l’Île de Robinson

Mon beau village à l’Île de Robinson

C'est dans l'île Robinson Crusoé, au large du Chili, que nous rencontrons Tomas, 15 ans, un jeune homme curieux de tout ce qui l’entoure. À travers le quotidien de Tomas, nous découvrons sa façon de vivre, tournée vers la mer.

Mon beau village à l’Île de Pâques

Mon beau village à l’Île de Pâques

Située en plein milieu de l'océan Pacifique, l'Île de Pâques est considérée comme le lieu habité le plus isolé de la planète. C'est ici que vive Monserrat, jeune fille de 15 ans. Au fil de sa vie quotidienne, elle nous fait découvrir l'histoire des premiers habitants de l'île, détenteurs d'une culture unique et très riche.

Mon beau village en Guyane

Mon beau village en Guyane

Marie Laure habite en Guyane française, dans un hameau au bord du fleuve frontière entre le Surinam et la France. Française et Djuka, Marie Laure nous fait découvrir l'histoire de son peuple, son quotidien entre fleuve et forêt.

À la source du vin

À la source du vin

Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu'ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin.

Les maîtres des saveurs 10/10

Les maîtres des saveurs 10/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Bourgogne : Chern Hwei Gan (Malaisie) et Keigo Kemura (Japon)

Les maîtres des saveurs 9/10

Les maîtres des saveurs 9/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Pays Basque : Fabian Feldman (Allemagne) et Luke Dolphin (Australie)

Les maîtres des saveurs 8/10

Les maîtres des saveurs 8/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Ile de France : Philip Chronopoulos (Grèce), Chiho Kanzaki (Japon) et Marcelo di Giacomo (Argentine)

Les maîtres des saveurs 7/10

Les maîtres des saveurs 7/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Normandie: David Goerne (Allemagne) et Amir Van Rooijen (Pays-Bas)

Les maîtres des saveurs 6/10

Les maîtres des saveurs 6/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Grand Est : Kazuyuki Tanaka (Japon) et Lutz Janisch (Allemagne)

Les maîtres des saveurs 5/10

Les maîtres des saveurs 5/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Occitanie : Rikart Hult (Suède) et Simon Scott (Angleterre)

Les maîtres des saveurs 4/10

Les maîtres des saveurs 4/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Provence : Mauro Colagreco (Argentine) et Malcolm Gardner (Ecosse)

Les maîtres des saveurs 3/10

Les maîtres des saveurs 3/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Lyonnais : Tabata Mey (Brésil) et Connie Zagorra (Suède)

Les maîtres des saveurs 2/10

Les maîtres des saveurs 2/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Alpes : Sharon Frannais (Australie) et Siôn Evans (Pays de Galles)

Les maîtres des saveurs 1/10

Les maîtres des saveurs 1/10

La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
À l’aide de 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
Épisode Corse : Fabio Bragagnolo (Italie) et Simon Andrews (Angleterre)

À la rencontre du soleil

À la rencontre du soleil

Un documentaire de J.K. Raymond-Millet tournée en 1929 en Afrique.

Promenade en Afrique équatoriale Française

Promenade en Afrique équatoriale Française

Un documentaire de J.K. Raymond-Millet tourné en 1929 en Afrique équatoriale Française.