À Vos Fourchettes présente les caractéristiques de notre culture gastronomique française incluant de nombreux conseils de médecins, chefs-cuisiniers, écrivains, et autres experts afin de cuisiner en favorisant notre santé.
Catalogue Santé et Médecine : Santé produit en “2013”
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7 Films
À Vos Fourchettes VOD
Santé, Gastronomie - 50 mn -
Cholestérol le grand Bluff SVODVODDVD
Santé - 83 mn -
Comment le cholestérol a été érigé en coupable idéal des maladies cardio-vasculaires par une série d'approximations scientifiques. Un dogme dont un nombre croissant de chercheurs dénoncent les dangers.
Chroniques de la douleur
Santé, Témoignages - 52 mn -
En France, une personne sur quatre est concernée par la douleur chronique. Une douleur persistant au delà de trois à six mois. Comment répondre à ces personnes confrontée à une douleur plus forte que la médecine?
La Santé dans l'Assiette VODDVD
Recherche, Santé - 92 mn -
La santé dans l'assiette examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner, voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux.
Les Alimenteurs DVD
Santé, Politique - 53 mn -
Après Les Médicamenteurs, Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux s’attaquent au lobby de l’industrie agro-alimentaire et montrent la passivité des pouvoirs publics. Une véritable inspection dans les arrière-cuisines de ces alimenteurs.
Dossier viande SVODVODDVD
Santé - 45 mn -
La consommation mondiale annuelle de viande atteint 250 millions de tonnes. L’augmentation constante de la production de viande a non seulement des conséquences dramatiques sur l’équilibre écologique de la planète mais aussi sur notre santé. Mais d’où vient la viande et dans quelles conditions est-elle produite ?
Six personnages en quête d’éthique SVODVODDVD
Santé, Soins - 52 mn -
Ce film pose les problèmes éthiques à propos des prélèvements des éléments du corps humain, des dons d'organes et des transplantations. Trois histoires de vies sont relatées. Des femmes et des hommes parlent de moments qui ont finalement changé leur vie : dons d’organes ou greffes. Dimension symbolique, éclairage philosophique, questionnements sur la morale et l’éthique, témoignages vécus sont les ingrédients de ce documentaire.
