Pour se développer, le maraîchage biologique doit affronter et résoudre plusieurs problèmes : la mise en relation des producteurs et des consommateurs à travers des circuits courts ; l’autonomie en matière de semences ; la création ou la recréation d’écosystèmes fondés sur la biodiversité (permaculture).
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Il s’agit de s’intéresser à ceux qui résistent sur le terrain en créant dès maintenant des situations nouvelles ouvertes sur l’avenir.
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4 Films
L’horizon des possibles SVODVODDVD
Environnement et écologie, Agriculture - 68 mn -
Langres, Diderot et Nous... SVODVODDVD
Philosophie - 44 mn -
Elaborer un dialogue entre Diderot et nous à partir de son enfance langroise, sur un territoire qui nous est devenu familier comme lieu de vie et de travail.
L'autonomie paysanne SVODVODDVD
Agriculture, Environnement et écologie - 72 mn -
Centré sur des éleveurs installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d'autonomie : autonomie en matière de semences, d'alimentation des troupeaux, de transformation des produits de l'exploitation, de commercialisation, sans oublier la perspective de l'autonomie énergétique.
L'écorce des pierres SVODVOD
Artisanat - 20 mn -
La pierre est partout présente dans la ville de Langres et ce film veut d'abord témoigner de cette présence. Tous les états de la pierre sont envisagés, depuis la carrière où elle est extraite et taillée en blocs jusqu'aux savoir-faire que nécessite son entretien. Chemin faisant, il sera question de quelques édifices remarquables de la ville et du plateau. Mais quelle que soit la qualité d'attention, d'invention et les soins que l'homme lui apporte, la pierre appartient d'abord à l'ordre minéral. La pierre suscite en nous le vertige d'une durée plus vaste que la durée humaine et pourtant, elle aussi, périssable.
