Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au coeur de notre culture et de nos régimes ?
Catalogue - recherche : Industrie
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Films 1 à 20 sur 40
Sugarland DVD
Santé, Investigation - 1h41mn -
L'homme a mangé la Terre DVD
Ecologie - 98 mn -
De la révolution industrielle à aujourd’hui, un décryptage minutieux de l’accélération qui a conduit à l’ère de l’anthropocène, soit l’ère de l’Homme, et a commencé à détruire la planète.
Le Temps des forêts DVD
Investigation, Environnement et écologie - 103 mn -
Du Limousin aux Landes, du Morvan aux Vosges, Le Temps des forêts propose un voyage au cœur de la sylviculture industrielle et de ses alternatives. Forêt vivante ou désert boisé, les choix d'aujourd'hui dessineront le paysage de demain.
Poisson d’or, poisson africain SVODVOD
Afrique, Pêche - 52 mn -
La région de Casamance, au sud du Sénégal est une des dernières zones refuges en Afrique de l’Ouest pour un nombre croissant de pêcheurs artisans, de transformateurs et de travailleurs migrants.
L'Illusion verte DVD
Ecologie, Investigation - 1h37mn -
Aujourd’hui, les industriels investissent beaucoup de temps et d’argent à « verdir » leur image : voitures électriques, huile de palme labellisée bio, ou encore produits issus du commerce équitable… tout est fait pour nous déculpabiliser en consommant ces produits.
L'Histoire d'une Vache qui Rit SVODVODDVD
Histoire - 52 mn -
Comment une idée de fromage fondu a conquis le monde ? Comment un petit affineur de comté dans le Jura va devenir un leader mondial de l’alimentation ? Comment « La Vache qui rit » est devenu une icône française ?
Comme des lions & Carnet de bord d’un gréviste SVODVODDVD
Travail et social - 115 mn -
Le film : Comme des lions raconte deux ans d’engagement de salariés de PSA-Aulnay, contre la fermeture de leur usine qui, en 2013, emploie encore plus de 3 000 personnes dont près de 400 intérimaires.
Le livre : Carnet de bord d’un gréviste . A l’été 2011, les rumeurs de fermeture de l’usine PSA-Aulnay décident Christophe Metroz à tenir à nouveau son journal de bord.
Nems et châtiments SVODVODDVD
Société, Portrait - 52 mn -
Fils de marin et de paysans, autodidacte, pratiquement « à l’insu de son plein gré », Jean-Pierre Le Roux à inventé un marché colossal, si évident que les groupes agroalimentaires internationaux ne l’ont pas vu venir : les nems à l’échelle de la grande distribution.
Babcock, une histoire ouvrière SVODVOD
Travail et social - 10’45" -
Dans le silence de l’usine Babcock à la Courneuve, d’anciens salariés nous livrent leurs souvenirs de travail, leurs combats.
Le temps des ouvriers 1/4 SVODVOD
Travail et social, Série documentaires - 60 mn -
1er épisode : Le temps de l'usine, 1700-1840. Focus sur l'Angleterre et la Belgique, pionniers de la révolution industrielle.
Un beau geste SVODVODDVD
Société française - 52 mn -
Un film à hauteur d’homme qui nous raconte les quatre années de cette histoire unique de réindustrialisation.
Une fois que tu sais DVD
Ecologie - 104 mn -
Une odyssée qui touche à l’intime et transforme notre regard sur nous-même et sur le monde pour mieux construire l’avenir.
Les Blessures Invisibles SVODVODDVD
Colonialisme - 77 mn -
Depuis la fermeture de ses mines d'uranium, la petite ville de Mounana est tombée dans l'oubli. Aujourd’hui les anciens mineurs, après avoir travaillé toute leur vie pour l'industrie nucléaire française, craignent pour leur santé et celle de leurs familles et doivent composer au quotidien dans une région qu'on dit polluée.
Le temps des ouvriers 2/4 SVODVOD
Travail et social, Série - 60 mn -
2ème épisode : Le temps des barricades, 1840 - 1913. La révolution qui aurait dû éclater en Angleterre, ce sont les ouvriers français qui vont tenter de la faire.
La rage de créer SVODVODDVD
Travail et social, Agriculture - 52 mn -
Ils ou elles ont créé une entreprise. Leurs raisons sont différentes, leur univers est commun. Quelle est leur histoire ? Quelles sont leurs motivations ? Partout, à deux pas de chez nous, des hommes et des femmes sont habités par la rage de créer.
Le temps des ouvriers - Coffret DVD DVD
Travail et social, Série - 4 x 60 min. -
Du début du XVIIIe siècle à nos jours, Stan Neumann déroule l’histoire du monde ouvrier européen, rappelant en une synthèse éblouissante tout ce que nos sociétés doivent aux luttes des "damnés de la terre". Le DVD contient les 4 épisodes de la série pour une durée de 3h40.
Sport, le revers de la médaille SVODVODDVD
Investigation, Sports - 90 mn -
Avide d’exploits, de records, de palmarès, l’industrie du sport du 21ème siècle est devenue une machine à broyer.
Le temps des ouvriers 4/4 SVODVOD
Travail et social, Série - 60 mn -
4ème épisode : Le temps de la destruction, 1939 - aujourd'hui. Porteuse d'espoir et d'utopies dans des temps de troubles, la classe ouvrière acquiert dans cette seconde moitié de XXe siècle un rayonnement exceptionnel.
Le temps des ouvriers 3/4 SVODVOD
Travail et social, Série - 60 mn -
3ème épisode : Le temps à la chaîne, 1914 - 1939. L'industrialisation a fait de si grands progrès en Europe que la guerre qui éclate en 1914 est désormais elle-même une activité industrielle.
Derrière les pierres SVODVODDVD
Travail et social - 59 mn -
Dans un ancien quartier populaire de Paris, la dernière usine va disparaître, sans bruit. Accrochés à la façade, les panneaux d'un promoteur immobilier annoncent déjà sa transformation en immeuble d'habitation. Derrière les murs, les ouvriers sont encore au travail.
