Catalogue - recherche : sangle d’épicéa

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Sangliers de métier

Sangliers de métier SVODVOD

La sangle d’épicéa donne son arôme particulier au fromage de Mont d'Or. Elle est prélevée en forêt sur des arbres fraîchement abattus, par des hommes qu'on appelle les « Sangliers ».

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