Comment une idée de fromage fondu a conquis le monde ? Comment un petit affineur de comté dans le Jura va devenir un leader mondial de l’alimentation ? Comment « La Vache qui rit » est devenu une icône française ?
Histoire - 52 mn -
Comment une idée de fromage fondu a conquis le monde ? Comment un petit affineur de comté dans le Jura va devenir un leader mondial de l’alimentation ? Comment « La Vache qui rit » est devenu une icône française ?
Histoire - 52 mn -
Des champs de roses à Grasse jusque dans l’atelier confidentiel des créateurs d’arômes, récit d’un voyage olfactif au cœur de cet épineux marché lié à notre histoire et à notre patrimoine. À la recherche de son parfum perdu.
Colonialisme - 77 mn -
Depuis la fermeture de ses mines d'uranium, la petite ville de Mounana est tombée dans l'oubli. Aujourd’hui les anciens mineurs, après avoir travaillé toute leur vie pour l'industrie nucléaire française, craignent pour leur santé et celle de leurs familles et doivent composer au quotidien dans une région qu'on dit polluée.
Ecologie - 98 mn -
De la révolution industrielle à aujourd’hui, un décryptage minutieux de l’accélération qui a conduit à l’ère de l’anthropocène, soit l’ère de l’Homme, et a commencé à détruire la planète.
Travail et social, Série documentaires - 60 mn -
1er épisode : Le temps de l'usine, 1700-1840. Focus sur l'Angleterre et la Belgique, pionniers de la révolution industrielle.
Travail et social, Série - 60 mn -
2ème épisode : Le temps des barricades, 1840 - 1913. La révolution qui aurait dû éclater en Angleterre, ce sont les ouvriers français qui vont tenter de la faire.
Travail et social, Série - 60 mn -
3ème épisode : Le temps à la chaîne, 1914 - 1939. L'industrialisation a fait de si grands progrès en Europe que la guerre qui éclate en 1914 est désormais elle-même une activité industrielle.
Travail et social, Série - 60 mn -
4ème épisode : Le temps de la destruction, 1939 - aujourd'hui. Porteuse d'espoir et d'utopies dans des temps de troubles, la classe ouvrière acquiert dans cette seconde moitié de XXe siècle un rayonnement exceptionnel.
Travail et social, Série - 4 x 60 min. -
Du début du XVIIIe siècle à nos jours, Stan Neumann déroule l’histoire du monde ouvrier européen, rappelant en une synthèse éblouissante tout ce que nos sociétés doivent aux luttes des "damnés de la terre". Le DVD contient les 4 épisodes de la série pour une durée de 3h40.
Travail et social, Agriculture - 52 mn -
Ils ou elles ont créé une entreprise. Leurs raisons sont différentes, leur univers est commun. Quelle est leur histoire ? Quelles sont leurs motivations ? Partout, à deux pas de chez nous, des hommes et des femmes sont habités par la rage de créer.
Travail et social, Blu-ray - 52 mn -
Ils ou elles ont créé une entreprise. Leurs raisons sont différentes, leur univers est commun. Quelle est leur histoire ? Quelles sont leurs motivations ? Partout, à deux pas de chez nous, des hommes et des femmes sont habités par la rage de créer.
Ecologie, Investigation - 1h37mn -
Aujourd’hui, les industriels investissent beaucoup de temps et d’argent à « verdir » leur image : voitures électriques, huile de palme labellisée bio, ou encore produits issus du commerce équitable… tout est fait pour nous déculpabiliser en consommant ces produits.
Investigation, Environnement et écologie - 103 mn -
Du Limousin aux Landes, du Morvan aux Vosges, Le Temps des forêts propose un voyage au cœur de la sylviculture industrielle et de ses alternatives. Forêt vivante ou désert boisé, les choix d'aujourd'hui dessineront le paysage de demain.
Travail et social, Court et Moyen métrage - 15 mn -
Une visite des usines Péchiney guidée par un commentaire de Raymond Queneau en forme de poème pastiche en alexandrins. Le fabricant de polystyrène avait commandé ce film qui devait être à la gloire de ce « noble matériau entièrement créé par l’homme ».
Economie, Artisanat - 58 mn -
Christian Thomas était marchand de peaux de lapins. Mais le lapin a eu sa peau. Plus de 20 ans après la fermeture de son usine, il relate l’épopée de la peau de lapin en Europe.
Santé, Politique - 53 mn -
Après Les Médicamenteurs, Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux s’attaquent au lobby de l’industrie agro-alimentaire et montrent la passivité des pouvoirs publics. Une véritable inspection dans les arrière-cuisines de ces alimenteurs.