Catalogue Métiers et Artisanat

Films 81 à 100 sur 211
L'écho des derniers taillandiers

L'écho des derniers taillandiers

Trois portraits. Trois vies. Trois carrières autour du métier de taillandier, de la passion des faux et autres outils taillants.

L'écorce des pierres

L'écorce des pierres

La pierre est partout présente dans la ville de Langres et ce film veut d'abord témoigner de cette présence. Tous les états de la pierre sont envisagés, depuis la carrière où elle est extraite et taillée en blocs jusqu'aux savoir-faire que nécessite son entretien. Chemin faisant, il sera question de quelques édifices remarquables de la ville et du plateau. Mais quelle que soit la qualité d'attention, d'invention et les soins que l'homme lui apporte, la pierre appartient d'abord à l'ordre minéral. La pierre suscite en nous le vertige d'une durée plus vaste que la durée humaine et pourtant, elle aussi, périssable.

L'esprit du vin

L'esprit du vin

Dans un monde où les déséquilibres « naturels » ne sont plus maîtrisés, tsunami, réchauffement climatique, vache folle, pandémie, folies de l’agrochimie, abus de pesticides, risques sanitaires…, les vignerons en biodynamie expriment par leur travail et leurs produits, une vision apaisée des temps présents, mais aussi des temps futurs.

L'essentiel de la couture pratique

L'essentiel de la couture pratique

À travers la réalisation par Anny Tresch de toute une palette de vêtements, ce film vous montre pas à pas comment réaliser vous-même vos vêtements.

L'Industrie vinicole en Oranie

L'Industrie vinicole en Oranie

Documentaire tourné en 1926 sur l’industrie vinicole dans la région d’Oran en Algérie. On suit la production du vin, de la récolte du raisin jusqu’à son exportation en France.

L'invention de la cuisine - L'intégrale

L'invention de la cuisine - L'intégrale

Un coffret exceptionnel sur 9 grands chefs étoilés. (10 DVD).
L’invention de la cuisine - L’intégrale (8 DVD).
Entre les Bras - La cuisine en héritage et Suppléments (2 DVD).

L’âme du vin

L’âme du vin

Les vins naissent de la rencontre de la terre, du ciel, et de l’homme… Chaque année en Bourgogne, la réussite de leur millésime est une véritable épopée. Ces vins portent en eux la parcelle de terre dont ils sont issus et l’âme des hommes qui leur ont donné vie.

L’étonnante histoire des skis du Jura

L’étonnante histoire des skis du Jura

L'épopée de menuisiers devenus fabricants des skis et des snowboards : Gébé, Vandel, Lacroix, Hot et Hammer.

L’horizon des possibles

L’horizon des possibles

Pour se développer, le maraîchage biologique doit affronter et résoudre plusieurs problèmes : la mise en relation des producteurs et des consommateurs à travers des circuits courts ; l’autonomie en matière de semences ; la création ou la recréation d’écosystèmes fondés sur la biodiversité (permaculture).

L’oreille et la puce

L’oreille et la puce

Le piano, mais plus encore, ses accordeurs, réparateurs, facteurs... des métiers « traditionnels » qui, pas plus que les autres, n'échappent aux mutations contemporaines. Voyage d'atelier en atelier, à la rencontre de professionnels qui méritent d'être découverts et écoutés.

La Blouse et le bâton

La Blouse et le bâton

Ce documentaire pénètre un milieu qui, d'ordinaire, ne se livre pas devant une caméra. Il a été tourné à Sancoins dans le Cher et nous révèle comment fonctionne, de intérieur, le plus grand marché aux bestiaux de France.

La chauffe

La chauffe

Depuis la fin du 19e siècle, ce sont les habitants de Mieussy, commune de Haute-Savoie qui chauffaient l'ensemble des administrations nationales, gares, ministères, Elysée, Matignon et autres grands hôtels parisiens.

La Clef des terroirs

La Clef des terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature. Une prise de conscience collective est en marche.

La dentellière du vin

La dentellière du vin

Entre Florence et sa vigne, c’est une histoire de passion. A Coiffy-le-Haut, tout au sud du département de la Haute-Marne, cette jeune viticultrice a réussi avec quelques irréductibles à ressusciter l’une des plus petites appellations de France, oubliée entre Champagne et Bourgogne, et à lui redonner un avenir.

La fabrication du Kirsch

La fabrication du Kirsch

Des cerises de juillet aux vapeurs d'alcool hivernales, le village de Fougerolles (Haute-Saône) vit par et pour la fabrication du Kirsch.

La ferme des Combeaux

La ferme des Combeaux

Dans la haute vallée de l’Eyrieux, au centre de l’Ardèche, quatre vieux paysans entretenaient la ferme des Combeaux. Ils étaient sept. Tous célibataires. Tous fils de Philémon Dejoux.

La lampe du mineur

La lampe du mineur

La lampe de mine est le dernier numéro de la série "Des outils et des hommes ». Quand un mineur part en retraite, il fait tout pour garder sa lampe car sous terre il n'était rien sans elle.

La mémoire des gestes

La mémoire des gestes

Le violon est l’un des rares instruments de musique considéré comme un objet précieux. Les musiciens parlent souvent de lui comme d’un être vivant. Peut-être parce qu’à travers l’instrument, c’est la personnalité du luthier qui apparaît.

La parcelle

La parcelle

En mai 1970, à Avessac, en Loire-Atlantique, deux syndicats d'exploitants agricoles, décident d'engager une action de masse. C'est le film de cette exemplaire journée, illustrant l'action syndicale en milieu paysan.

La Parenthèse

La Parenthèse

Ils sont sage-femme, pilote de ligne ou coiffeuse. À l’âge où certains sont bien installés dans leur vie professionnelle ou préparent leur retraite, ils entament une nouvelle vie dans les métiers du bois.