Catalogue Métiers et Artisanat

Films 181 à 200 sur 208
Secrets des champs

Secrets des champs SVODVODDVD

Les plantes cultivées ont un potentiel inouï. Pour nous nourrir, elles sont capables de mettre en œuvre des stratégies efficaces pour se développer, se nourrir et se défendre. Serons-nous à la hauteur de leur potentiel ?

Sources noires

Sources noires SVODVOD

L'histoire de l'industrie pétrolière depuis la découverte de l'huile et du bitume dans l'antiquité. 

Sous le règne des haches

Sous le règne des haches SVODVOD

La hache est le deuxième volet de la série "Des outils et des hommes".
Seul outil des bûcherons pendant des siècles, avant que la scie passe-partout ne vienne la seconder, elle a permis l'abattage de millions de mètres cubes de bois… 

Sous nos pas

Sous nos pas SVODVODDVD

Aujourd’hui, à 29 ans, Jean-Marie reprend une ferme à St Jean-de-Tholome en Haute Savoie pour y élever des brebis en agriculture biodynamique. Je suis la longue mise en oeuvre de son projet de travail et de vie.

Steak (R)évolution

Steak (R)évolution DVD

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire de luxe.

Sur le fil de la lame

Sur le fil de la lame SVODVODDVD

Henri Viallon est coutelier d’art et meilleur ouvrier de France.
Il réalise sous nos yeux l’un de ses couteaux, véritable oeuvre d’art, depuis la forge de la lame en damas jusqu’à l’assemblage du manche en ivoire.

Symphonie en lamineurs

Symphonie en lamineurs SVODVOD

Tandis que le métal traverse les cylindres du vieux laminoir, les hommes qui l'actionnent livrent quelques confidences sur les coups de main et la réussite des forges de Syam.

Tapage dans la basse-cour

Tapage dans la basse-cour SVODVODDVD

Véritable découverte des comportements et relations qui régissent le monde de la basse-cour, ce film a été réalisé par l'un des plus grands cinéastes animaliers, Laurent Charbonnier est accompagné d'un propos scientifique teinté d'humour grâce à la voix inimitable de Claude Rich.

Transhumance dans le Luberon

Transhumance dans le Luberon SVODVOD

La transhumance estivale d’un jeune berger qui déplace son troupeau vers les pâturages de montagne. Au loin se font entendre des essais de l’aviation militaire.

Trésor des poubelles

Trésor des poubelles DVD

Trésors des poubelles détaille les étapes de la fabrication d'objets artisanaux à partir de matériaux de récupération : une célébration du génie dakarois.

Un autre horizon

Un autre horizon SVODVODDVD

L’autre horizon, c’est d’abord celui de la terre, d’une terre vivante qu’il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant. L’autre horizon, c’est aussi la voie tracée aujourd’hui par les producteurs en agriculture biologique. 

Un été aux Aigues-Rousses

Un été aux Aigues-Rousses SVODVOD

Artisan-Boucher dans un village de montagne, Jean-Philippe David élève avec passion des bovins.
Ceux-ci passeront l'été aux Aigues-Rousses, de l'alpage à l'étal. Découvrons avec lui les secrets de son savoir-faire, quand les traditions se mêlent à la magie des montagnes...

Un lien qui nous élève

Un lien qui nous élève SVODVODDVD

Laure, Nicolas, Annabelle et leurs collègues éleveurs ont choisi de traiter avec douceur leurs animaux. Leur but est de leur offrir une existence plus digne, du début à la fin.

Un sens à la vigne

Un sens à la vigne SVODVODDVD

Les salariés des Hospices Civils de Beaune perpétuent un modèle hérité du Moyen Âge, un «hôpital vigneron». Beaune représente un cas unique au monde, en effet, les revenus d’une exploitation viticole permettent, pour l’essentiel, le financement d’un hôpital public. D’un côté, des technologies de pointe, de l’autre 60 hectares de vignes parmi les meilleurs crus qui soient ...

Une dernière œuvre

Une dernière œuvre DVD

Pendant un siècle, trois générations de forgerons se sont succédées dans une forge de Bourg-Argental, dans la Loire. De son père et de son grand-père Yves Richard a hérité l’atelier, les outils et le savoir-faire.

Une vie de planards

Une vie de planards SVODVOD

Une ferme au pays des noix de Grenoble. Georges et son fils Jean-Paul, deux génération de paysans. 
Cette chronique est le fruit d'un tournage de trois ans auprès de cette famille paysanne. 

Vachement Normande

Vachement Normande SVODVODDVD

Barbara, 25 ans, vient de reprendre la centaine de vaches Normandes de ses parents et la ferme qui va avec. 
La foi en l’avenir chevillée au corps, elle travaille d’arrache-pied à entretenir, développer et améliorer son troupeau. 
De l’hiver à l’été en passant par la chevauchée fantastique du printemps, le film avance au rythme de la nature, au rythme de la vie de la ferme et d’une agriculture encore artisanale.

Vague à l'âme paysanne

Vague à l'âme paysanne

Trois paysans du Centre Bretagne livrent leur quotidien fait de travail, de plaisir, de contraintes, de doutes… Entre dépendance à la manne européenne et fluctuations des cours...

Veaux, vaches, cochons, couvées

Veaux, vaches, cochons, couvées SVODVODDVD

Que savons nous réellement de la vache, de la chèvre ou de l'âne ? Quels aspects étonnants et inattendus cachent-ils sous leur allure domestique ? Ce film nous invite à visiter une ferme traditionnelle et nous propose d'écouter, de regarder les ébats, d'assister à la naissance d'un poulain, d'un veau, d'un agneau ou de cochons.

Vers un commerce équitable

Vers un commerce équitable SVODVOD

L’écart entre pays riches et pays pau­vres n’a cessé de s’aggraver dans le monde. Pour com­bat­tre ce phénomène d’exclusion, depuis 15 ans des hommes ont décidé d’agir autrement : ils jet­tent les bases d’un nou­veau rap­port com­mer­cial.

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